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├ フランボワーズ
├ カシス
├ オランジュ
├ シトロン
├ リキャール
├ ショコラ
├ キャフェ
├ 宇治
├ ゆこう
├ 栗
├ シナモンとプラリネ
├ 紅茶とルバーブ
└ マカロンギフトセット

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├ ゆず
├ 柚香（ゆこう）
├ ミルティーユ
├ ルバーブ
├ ぶどう
├ プルーン
├ 苺
├ いちじく
├ すもも
├ キウイ
├ パッションフルーツ
└ りんご（ジョナゴールド）

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├ パイナップル
├ 洋梨
├ オレンジ
├ 木苺
├ パッションフルーツ
├ ゆこう
├ 桃
├ あんず
├ いちご
├ 黒すぐり
├ りんご
└ パードドフリュイ･ギフト

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├ ドミセック
├ フルセック 作成中!
└ クロワッサン・オ・ザマンド

│
├ トリュフ
├ ブッシェ
└ 型抜き

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├ ハロウィンパイ(10月)
├ クリスマスケーキ(12月)
├ ギャレット・ドゥ・ロワ(1月)
├ ザッハ・トルテ(2月)
├ ガトーショコラブラン(3月)
├ ジュレ(夏季限定)
└ グラッスリー夏季限定)

│
├ 上勝丸ごとセット
├ 神田茶セット
├ 焼き菓子セット 作成中!
├ クッキーセット 作成中!
└ マカロンギフト 作成中!

パウゼは毎週火曜日が定休日です。

キャフェ・ド・パウゼのメールマガジンは季節限定のスィーツや新商品、またまたスタッフ一押しのシェフのまかない料理など満載です。（申し訳ありません。現在準備中でございます。）





(準備中)

上勝に通い始めてはや四年･･･。町民の皆さんとのふれあいから生まれたお菓子たちの物語です。
現在、阿波の逸品として徳島の代表の一員お菓子で全国飛んでます。

家庭で作れる本格フランス菓子教室です。20年のキャリアのシェフが講習！講習中につくったデモお菓子の試食とコーヒーor紅茶、お持ち帰りのお菓子つきです。おひとり様より受講できます。こんなに充実した内容は他にない？！目からウロコが落ちている方多数･･･（笑）過去のお菓子教室の風景はこちら⇒過去教室

(準備中)