典型的な菓子職人が作り続けて17年。安全で美味しい素材を探し求めフランス菓子の技術と愛情込めたお菓子を中心に四国徳島の小さなフランス菓子店よりご提供しております。

家庭で作れる本格フランス菓子教室です。シェフパティシェと一緒に楽しくレッスンを受けていただけます。少人数制なので内容も濃く大変好評です。

キャフェ・ド・パウゼのオンラインショップもございます。pause-onlineshop